การจัดการและกระจายสินค้า

การจัดการและกระจายสินค้า ประกอบด้วยกิจกรรมต่างๆๆ ที่สินค้าจะไหลออกจากโรงงานหรือบริษัท ทั้งนี้สินค้าที่ไหลจะอยู่ในสถานะที่หยุดนิ่ง หมายถึง สินค้านั้นอยู่ในคงคลังหรือศูนน์กระจายสินค้า และสินค้าอยู่ในสถาะเคลลื่อนไหว หมายถึง เมื่อสินค้านั้นกำลังถูกขนส่งหรือถูกเคลื่อนย้ายจากจากหนึ่งไปยังอีกจุดหนึง ทั้งนี้กิจกจรรมการกระจายสินค้าประกอบด้วยกิจกรรมย่อยดังนี้

การประมวลคำสั่งซื้อ (Order Processing)
การจัดการสินค้าคงคลัง (Finished Goods Inventory Management)
คลังสินค้า (Warehousing)
การเคลื่อนย้ายพัสดุ (Material Handling
กรบรรจุหีบห่อ (Packaging)
การขนส่งสินค้าขาออก (Outbound Service)
การบริการลูกค้า (Customer Service)

Comments

บทนำเกี่ยวกับการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน

บทนำ การบริหารจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนอย่างมีประสิทธิผล คือ หัวใจสำคัญ ที่จะช่วยให้คุณชิงความได้เปรียบในการแข่งขันและผลักดันให้คุณประสบความสำเร็จในการลดต้นทุน และเพิ่มพูนผลกำไร รวมถึงประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการดำเนินงาน นำไปสู่ความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้า. ในช่วงหลายทศววษที่ผ่านมา บทบาทของการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน (ห่วงโซ่อุปทาน) ได้รับการยอมรับทั่วไปว่า มีความสำคัญต่อการดำเนินธุรกิจ โดยเฉพาะภายใต้สภาวะการแข่งขันที่รุนแรง และมีการนำเอาเทคโนโลยีต่างๆ มาใช้จำนวนมากเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับองค์กรและสมาชิกภายในห่วงโซ่อุปทาน (ซัพพลายเชน) การเปิดเสรีทางการค้ากับประเทศต่างๆ ทำให้บริษัทข้ามชาติที่มีทั้งเงินทุนมากกว่า เทคโนโลยีที่ทันสมัยมากกว่า และเทคนิคการบริหารจัดการที่ดีกว่าหลั่งไหลเข้ามาดำเนินธุรกิจในประเทศไทย ผลระทบที่เกิดขึ้นหลายท่านอาจจะเคยได้ยินข่าวการปิดกิจการของผู้ประกอบการภาคการผลิต การขายสินค้าเกษตรกรของชาวไร่ ชาวสวน ที่มีราคาแพงกว่าสินค้าที่มีการนำเข้ามาจากประเทศจีน การประท้วงของผู้ประกอบการโชห่วยของประเทศไทยซึ่งตกเป็นข่าวอยู่บ่อยๆ ปัญหาดังกล่าวสะท้...

กระบวนการจัดหา (Sourcing)

กระบวนการจัดหา (Sourcing Process/Procurement) การจัดหา เป็นกิจกรรมที่ใช้ในการจัดหาวัสดุชิ้นส่วนทั้งจากภายในและภายนอกประเทศ ซึ่งอาจะจะมีทั้งในกรณีที่มีผู้จัดส่งสินค้า (Supplier) รายเดียวหรือหลายราย โดยการจัดหา คือ กระบวนการและขั้นตอนที่บริษัทนำมาใช้ในการจัดหาทรัพยากรที่เป็นจำเป้นสำหรับการผลิตสินค้าและบริการ ไม่ว่าจะเป็น วัตถุดิบ เครื่องมือ เครืองจักร วัสดุสิ้นเปลือง ซึ่งอาจจะรวมถึงบุคลากร. ดังนั้นการจัดหาจึงมีผลกระทบต่อต้นทุนการผลิตและคุณภาพของสินค้าและการให้บริการ การจัดหาวัตถุดิบจึงต้องวางแผนอย่างรอบคอบ และดำเนินการตามแผนที่กำหนดไว้โดยอยู่ในความรับผิดชอบของผู้บริหารระดับสูง ทั้งนี้ธุรกิจควรคำนึงถึงปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการตัดสินใจเลือกผู้จัดส่งสินค้า เช่น คุณภาพของวัตถุดิบ ความมั่นใจด้านแหล่งจัดหาและต้นทุนของวตถุดิบ เป็นต้น. การจัดหาเป็นกระบวนการที่จัดหาแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพตามความต้องการ ซึ่งธุรกิจอาจจะเลือกผู้จัดส่งสินค้าได้จากแหล่งข้อมูลต่างๆ เช่น โฆษณา วารสานและหนังสือ เว็บ"ซต์ แล้วนำข้อมูลต่างๆ มาทำการเปรียบเทียบคุณภาพ ราคาและบริการ. กระบวนการจัดหา (Sourcing) จะต้อง...

การจัดการสินค้าคงคลังวัตถุดิบ (Raw Material Inventory Management)

ทำไมจึงต้องมีการจัดการสินค้าคงคลังและวัตถุดิบ ? ในกระบวนการผลิตนั้น 4M เป็นปัจจัยที่สำคัญอย่างมาก ประกอบไปด้วย 1. Man : หมายถึงบุคลากร หมายความรวมถึงบุคลากรทางตรงซึ่งก็คือ พนักงานในการผลิต ประกอบ ตรวจสอบสินค้า และอื่นๆ ที่ทำงานในสายการผลิต และบุคลากรทางอ้อมหรือพนักงานที่สนับสนุนการผลิต ไม่ว่าจะเป็นผู้จัดการฝ่ายผลิต,ฝ่ายตรวจสอบคุณภาพ, พนักงานฝ่ายจัดซื้อ, พนักงานฝ่ายคลังสินค้า ไปจนถึงฝ่ายบริหาร เป็นต้น. 2. Machine : เครื่องจักร อุปกรณ์ เครื่องมือที่ใช้ในการผลิตสินค้ารวมถึงอุปกรณ์สนับสนุนต่างๆ. 3. Material : วัตถุดิบ ชิ้นส่วน ที่ใช้ในการผลิต ประกอบผลิตภัณฑ์หรือสินค้า 4. Method : ขั้นตอน กระบวนการในการผลิต แปรรูปผลิตภัณฑ์. จะเห็นได้ว่า Material หรือ วัตถุดิบหรือชิ้นส่วน ก็เป็นหนึ่งในปัจจัยหลักเพื่อใช้ในการผลิต การที่ต้องมีสินค้าคงคลังก็เพื่อให้การผลิตดำเนินการไปอย่างต่อเนื่อง จะต้องมีการป้อนวัตถุดิบเข้าสู่กระบวนการผลิตได้อย่างต่อเนื่อง คำว่าต่อเนื่องไม่จำเป็นต้องทำการเก็บสินค้าไว้อย่างล้นเหลือเกินความต้องการซึ่งจะมีปัญหาที่ตามมาหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป้นค่าใช้...

โลจิสติกส์ และ ซัพพลายเชน

Search This Blog